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チキンナゲット
家でも簡単にできて、たくさん食べられます。しかも日清ヘルシーベジオイルで揚げるからお弁当にもぴったり。
調理時間20分
エネルギー384kcal
食塩相当量1.8g
材料 （4人分）
- 鶏ひき肉 （あれば粗びき） 400g
- ～A～
- 玉ねぎ（すりおろし） 大さじ2
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩、砂糖 各小さじ1
- こしょう 少々
- 日清ヘルシーベジオイル 小さじ2
- パン粉 大さじ4
- 卵 1個
- ～B～
- 小麦粉 大さじ6
- 片栗粉 大さじ6
- 日清ヘルシーベジオイル 適量
- ブロッコリー 適宜
- ケチャップ 適宜
- ～マスタードマヨネーズソース～
- 粒入りマスタード 小さじ1
- 日清マヨドレ 大さじ4
- こしょう 少々
作り方
- ❶鶏ひき肉にAを加えて混ぜて16等分して、平たい小判形にする。
- ❷日清ヘルシーベジオイルをフライパンに2cm深さまで入れて160℃に熱する。
- ❸1にBをまぶす。2の中に入れて、静かに揚げる。色づいてきたら一度返し、さらに2分ほど揚げて油をきる。
- ❹器に盛って材料を混ぜたマスタードマヨネーズソースとケチャップ、お好みでゆでたブロッコリーを添える。
