牛肉とグリーンアスパラの炒めもの
さっぱりした味つけで誰にでも好まれます
材料 (3~4人分)
- 牛肉切り落とし 250g
- グリーンアスパラガス 1束(4~6本)
- 新玉ねぎ 1個
- にんにく(みじん切り) 小さじ2
- 日清ヘルシーベジオイル 大さじ2
- ~A~
- 塩、こしょう 各少々
- 日清ヘルシーベジオイル 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- ~B~
- 塩 小さじ2/3
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- ❶牛肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。
- ❷グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を落とし、3cm長さの斜め切りにする。新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。
- ❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を熱し、1とにんにくを入れてさっと炒めて取り出す。
- ❹3のフライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を足して2を入れて炒める。3の肉を戻し入れてBをふってからめ、器に盛る。
本サイトでは、お客様にウェブサイトを快適にご利用いただくとともに、提供する情報やサービスの充実化等の目的のため、クッキー(Cookie)を使用しています。以下の「同意する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。クッキーが無効になると、一部サービスが正常に機能しないことがありますので、ご注意ください。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。
同意する