無限しょうがキャベツ

ごまの香りで、箸が止まらないと定着した「無限メニュー」。キャベツとストック調味料を混ぜるだけなのにおいしい!しょうがをたっぷり加えて、さっぱりと。

調理時間10分

エネルギー(1人分)116kcal

食塩相当量(1人分)1.5g

材料 (2人分)

  • キャベツ 200g(1/4個)
  • ~A~ 
  •  しょうゆ 小さじ2
  •  酢 小さじ1/2
  •  しょうが(すりおろし) 小さじ2
  •  にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
  •  鶏がらスープの素 小さじ1/2
  •  すりごま 大さじ1
  •  塩、砂糖 各少々
  •  日清ヘルシーごま香油 大さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り) 大さじ2

作り方

  • キャベツは固い芯の部分はそいで、長さを2~3等分してせん切りにして約5分水にさらし、ざるにあげて水気をふき、Aで和える。
  • 器にキャベツを盛り、万能ねぎを散らす。