チャーハン
みんな大好きなごま風味のぱらぱらチャーハン。
材料 (2人分)
- 温かいご飯 300g
- 溶き卵 2個分
- 豚ひき肉 100g
- 長ねぎ(みじん切り) 1/2本分
- 日清ヘルシーごま香油 大さじ1・1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- ❶フライパンを熱し、日清ヘルシーごま香油(大さじさじ1/2)を入れたところに、塩(少々)を入れた溶き卵を入れ菜箸で混ぜながら8割火が通して取り出す。
- ❷1のフライパンを再び熱し、日清ヘルシーごま香油(大さじさじ1/2)を入れる。ひき肉を入れ木べらでパラパラになるように炒める。
- ❸ご飯を加えて、切るように混ぜたら1の卵、長ねぎ加えてこしょうを入れて更に炒める。
- ❹仕上げに鍋肌からしょうゆを入れて全体を混ぜ、仕上げに日清ヘルシーごま香油(大さじさじ1/2)を入れ全体を素早く混ぜる。
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