・かんきつ類は、かぼす、すだち、ゆず、レモン、シークワーサーなどお好みのものを。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鍋のたれ、から揚げ、冷しゃぶ、焼肉、炒めもの、冷奴の薬味などに使用できます。　　　　　　　　　　　　　　　・保存：ねぎを入れた状態で3日程度（冷蔵庫）。ねぎを入れない状態では、1ヶ月程度（冷蔵庫）。使う直前に刻んだねぎを加える。