鶏しょうがみそ

日清ヘルシーごま香油の香り、しょうがの爽やかな風味、鶏肉のうま味が混ざり合ったみそです。ディップ、おにぎりの具、蒸し野菜のたれなど利用範囲大の便利な一品。

調理時間15分

エネルギー(全量分)794kcal

食塩相当量(全量分)7.8g

材料 （作りやすい量分）

  • 鶏ひき肉　　　　　　　　　200g
  • しょうが　　　　　　　　　50g
  • みそ　　　　　　　　　　　60g
  • 酒　　　　　　　　　　　　大さじ2
  • みりん　　　　　　　　　　大さじ1
  • 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
  • 日清ヘルシーごま香油　　　大さじ1・1/2

作り方

  • ❶材料を合わせて鍋に入れて混ぜてから中火にかける。混ぜながら加熱しみそにつやが出てくるまで煮る。

ポイント

・おにぎりの具、蒸し野菜のたれ、しその葉で包んだり、常備菜としていろいろな料理に使えます。　　　　　・保存：冷蔵庫で5日程度

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