セロリとこんにゃくの和えもの

調理時間10分

エネルギー76kcal

食塩相当量0.5g

材料 （4人分）

  • セロリ 　1本
  • パプリカ 　1個
  • こんにゃく 　1枚(120g)
  • ピーナッツ 　20g
  • ～A～ 　
  • 　しょうゆ 　小さじ2
  • 砂糖 　小さじ1/2
  • 日清MCTリセッタ 　大さじ1

作り方

  • ❶セロリの軸と葉は薄切りにし、軽く塩をふる。パプリカは薄切りにし、さっとゆでる。
  • ❷こんにゃくは厚さを半分に切ってから、薄切りにして熱湯でさっとゆで、水気をよくきる。
  • ❸器に1,2を盛り、刻んだピーナッツをかけ、Aを混ぜ合わせてかける。

■ひとことコメント

シャキシャキのセロリとつるんとしたこんにゃくはおいしい組み合わせ。日清MCTリセッタがまとめ役になる和えものです。

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