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キャロットラペ
調理時間5分
エネルギー(1人分)92kcal
食塩相当量(1人分)0.4g
材料 （2～3人分）
- にんじん 1本(180g)
- くるみ(ローストしたもの) 4粒
- 砂糖 小さじ1
- ～A～
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- 粗挽き黒こしょう 少々
作り方
- ❶にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。くるみは細かく刻む。
- ❷ボウルににんじんを入れ、砂糖をふってもみ込んでから5分おき、しんなりしたら水けを絞り、くるみ、Aを加えて和え、冷蔵庫で少しおいて味をなじませる。
- ❸器に盛ったら、黒こしょうを振る。
