キャベツとベーコンのスパゲッティ
コンビニのパスタやレトルトのパスタソースにも、仕上げにBOSCOをかけると、さらにおいしくなります。
材料 (1人分)
- キャベツ 1/8個(120g)
- ベーコン 2枚(40g)
- にんにく(粗みじん切り) 小さじ1
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
- スパゲッティ 90g
- 塩、こしょう 各少々
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
作り方
- ❶キャベツは3cm大にちぎる。ベーコンは2cm幅に切る。スパゲッティは1%の塩を加えた湯でゆで始める。(湯1リットルに塩小さじ2)
- ❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1/2を入れ、にんにく、ベーコンを炒める。香りがたったらスパゲッティのゆで汁を1/3カップ(70ml)加えて混ぜる。
- ❸スパゲッティがゆであがる時間の1分前にキャベツを加えて一緒にゆで上げ、水気をきって2のフライパンに加え、塩、こしょうで味を調える。
- ❹器に盛ってBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。