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ナポリタン
調理時間20分
材料 （2人分）
- パスタ（1.6mm） 180g
- 玉ねぎ 1/2個
- ソーセージ 4本
- ピーマン 2個
- 日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- ～A～
- ケチャップ 100ml
- 牛乳 大さじ4
- ソース 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 粉チーズ、タバスコ 各適宜
作り方
- ❶玉ねぎは薄切り、ピーマンはヘタと種を取って輪切り、ソーセージは斜め切りにする。
- ❷フライパンを熱し、日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイルを入れ、玉ねぎとソーセージを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加え1分ほど炒めて取り出す。
- ❸2のフライパンに、よく混ぜ合わせたAを入れて軽く沸騰する程度に温める。
- ❹Aの汁気が少なくなるまでしっかりと炒め、2の具を戻して全体をさっと合わせ、器に盛り付ける。お好みで粉チーズやタバスコをかける。
