釜玉うどん

オリーブオイルは卵、しょうゆとの相性が抜群。うどんの代わりにごはんでつくってもおいしい。

調理時間5分

エネルギー(1人分)471kcal

食塩相当量(1人分)3.6g

材料 (1人分)

  • うどん 1玉
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • かつお節 1/2パック
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1

作り方

  • うどんを熱湯でゆでて水けをきり、丼に盛る。
  • 卵を割り入れ、しょうゆをまわしかけ、かつお節をのせて万能ねぎを散らす。
  • 仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。