磯おろししらす丼

超簡単なのにとてもおいしい！しらす丼や卵かけご飯には、BOSCOが絶対に欠かせないと思える一品です。大根おろしはお好みですが軽い食感になり、のりとも合います。

調理時間5分

エネルギー(1人分)476kcal

食塩相当量(1人分)2.1g

材料 （1人分）

  • 卵　1個
  • しらす　大さじ2～3（20～30g）
  • 大根おろし　30g
  • 焼きのり（8切り）　2～3枚
  • 万能ねぎ（小口切り）　小さじ2
  • しょうゆ　小さじ1
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1～2
  • 温かいご飯　180g

作り方

  • ❶卵は溶いてしょうゆを加えて混ぜる。丼にご飯を盛り、しらす、水けをしぼった大根おろしをのせる。
  • ❷①の卵を回しかけ、ちぎった焼きのりと万能ねぎを散らし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
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