材料 (4人分)
- トマトチキンのオリーブオイル鍋の残った汁 400ml
- スパゲッティー 120g
- モッツレラチーズ 1個
- イタリアンパセリ 適宜
作り方
- ❶トマトチキンのオリーブオイル鍋のシメを作る。ゆでたパスタ(表示よりも1分短くゆでる)を、火にかけた鍋に入れ、残り汁に絡ませ、5mm幅に切ったモッツレラチーズをのせ、チーズが溶けてきたら火を止める。
- ❷仕上げに粗く刻んだイタリアンパセリをトッピングする。
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