オリーブ香るオイルおにぎり
オリーブの香りがおいしい新しいスタイルのおにぎり。和と洋の具材の組合せもBOSCOオリーブオイルが両方のおいしさを引き立て取り持ちます。
材料 (2~4個分)
- ★梅チーズ
- 温かいご飯 320g
- 梅干し 2~3個
- プロセスチーズ 40g
- かつお節 5g(1パック)
- ~A~
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
- 塩 少々
- ★トマト塩昆布
- 温かいご飯 320g
- 塩昆布(細切り) 10g
- しその葉 5枚
- ~B~
- トマトケチャップ 小さじ2
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
- ❶梅干しは種を取ってほぐす。プロセスチーズは7mm大に切る。温かいご飯にAを振りかけ、梅干しとチーズを加えて混ぜて大きめならば2個、小さめなら4個のおにぎりにする。
- ❷しその葉は縦半分に切り、せん切りにして水にさらし水けをしぼる。温かいご飯にBを加えて混ぜ、塩昆布としその葉を加えて合わせ、おにぎりにする。
■ひとことコメント
・オイルおにぎりのベースは 【温かいご飯160g+お好みのオイル小さじ1】。そこにお好みの具を組み合わせてください。