オリーブ釜玉うどん
オリーブオイルはシンプルな和食との相性もgood。とても簡単にいつもとは違ったおいしさを味わうことが出来ます。
材料 (1人分)
- うどん(冷凍) 1玉
- 卵 1個
- しょうゆ 大さじ1
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- かつお節 1パック(4g)
- 万能ねぎ(小口切り) 好みの量
作り方
- ❶熱湯でうどんをゆでて水気をきり、丼に入れる。
- ❷卵を割り入れ、しょうゆを回しかけ、かつお節をのせて万能ねぎを散らす。仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。