材料 (4人分)
- トマト 1個
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- バジルの葉 8枚
- アーモンド 6粒
- 塩、こしょう 各少々
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
作り方
- ❶トマトは皮を湯むきし、一口大に切る。アボカドはたて半分に切り種を除き、皮をむき一口大に切り、レモン汁をふる。
- ❷1を合わせて塩、こしょう、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルで和えて、バジルと細かく砕いたアーモンドをちらし、皿に盛る。
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