季節野菜のピザ(春夏)

BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを仕上げにかけると、おいしさが一層引き立ちます。

調理時間15分

エネルギー(1枚分)840kcal

材料 (1枚分)

  • ピザクラスト(市販:20cm) 1枚
  • グリーンアスパラガス 3本
  • ピーマン 1/2個
  • とうもろこし(粒) 大さじ3
  • サラミ 8枚
  • トマトソース 50g強
  • ピザ用チーズ 適量
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量
  • 黒こしょう 適宜
  • <トマトソース>※ 
  • トマト水煮缶 50g
  • ~A~ 
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々
  •  砂糖 少々
  •  バジル(ドライ) 少々
  •  BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  • クラストに、トマトソースを塗り、3cm厚さの斜め切りにしたグリーンアスパラガス、種を取って薄切りしたピーマン、とうもろこし、サラミを彩りよくおいてチーズを散らす。
  • 200度に予熱したオーブンで7~8分焼く。
  • 焼き上がったら、黒こしょうとBOSCOエキストラバージンオイルをたっぷり回しかける。

ポイント

※トマト水煮はつぶして、Aを加えて混ぜます。