材料 (4人分)
- ゆでだこ 150g
- ~A~
- 塩 少々
- こしょう 少々
- おろしニンニク 少々
- レモン汁 大さじ1
- キュウリ 1本
- セロリ 1/2本
- オリーブの実 適宜
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
作り方
- ❶たこは、薄切りにしてAでマリネする。
- ❷キュウリは、皮を縞目にむいて3mm厚さに切る。セロリは、薄切りにする。以上をあわせて、塩(少々)を振っておく。
- ❸1と2を盛り合わせあればオリーブの実を散らし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
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