小エビとトマトのブルスケッタ

調理時間15分

エネルギー(1人分)338kcal

食塩相当量(1人分)1.5g

材料 （2人分）

  • フランスパン（2㎝厚さ）　　6枚
  • むきエビ　　　　　　　　　12尾
  • 塩・こしょう　　　　　　　適量
  • 小麦粉　　　　　　　　　　適量
  • BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック　　　小さじ2
  • ～Ａ～
  • BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック　　小さじ1
  • トマトピュレ　　　　　　小さじ１
  • トマト　　　　　　　　　　1/4個
  • BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック　　　小さじ2
  • 塩・こしょう　　　　　　　適量
  • パセリのみじん切り　　　　適量

作り方

  • ❶むきエビは塩・コショウをふり、小麦粉をまぶす。
  • ❷フライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを中火で熱し、①を表裏色がつくまで焼く。
  • ❸トーストしたフランスパン3枚に半量のＡを塗り、②をのせる。
  • ❹トマトは角切りにし、BOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを和えて、塩・こしょうをふる。
  • ❺トーストしたフランスパン3枚に、残りのＡを塗り、④をのせる。
  • ❻③⑤にパセリを散らす。
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