- 日清オイリオHOME
- わくわくレシピ
- 肉野菜炒め
肉野菜炒め
調理時間20分
エネルギー(1人分)207kcal
食塩相当量(1人分)1.0g
材料 （2～3人分）
- 鶏もも肉 小1枚
- 青梗菜 2株
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/4パック
- 日清ヘルシーごま香油 小さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 日清やみつきオイル アジアンパクチー 小さじ2
作り方
- ❶鶏肉は一口大、青梗菜はざく切りにし、葉と芯の部分をわける。にんじんは短冊に、玉ねぎは1cm幅に切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- ❷熱したフライパンに日清ヘルシーごま香油をしき、鶏肉をこんがり両面焼く。青梗菜の芯の部分、にんじん、玉ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたら、青梗菜の葉、しめじを入れ炒める。オイスターソースを入れ混ぜたら、塩、こしょうで調味する。
- ❸皿に盛り、日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。
