材料 (2人分)
- シーフードミックス 200g
- キャベツ 60g
- 玉ねぎ 60g
- にんじん 30g
- 塩焼きそば(市販) 2人分
- 日清やみつきオイル アジアンパクチー 小さじ2+お好みの量
作り方
- ❶500mlの水に大さじ1の塩(分量外)を溶かし、シーフードミックスを入れ解凍する。
- ❷キャベツ、玉ねぎは1cm幅に、にんじんは短冊に切る。
- ❸フライパンに日清やみつきオイルアジアンパクチーを小さじ2入れて野菜を炒める。玉ねぎが透明になってきたらシーフードミックスも入れて炒める。麺を入れ、水80mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
- ❹麺が炒め上がったら火を弱め、添付の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。食べる時に、お好みで日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。
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