材料 (2人分)
- 白身魚切り身 2切れ(200g)
- 塩、こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- いんげん 4本
- パン粉 大さじ3
- ミニトマト 4個
- BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1.5
作り方
- ❶いんげんは筋を取り半分に切る。
- ❷白身魚の余分な水分を拭き取り、塩、こしょうをし、粉チーズ、パン粉の順に全体に纏わせる。
- ❸オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、①、ミニトマト、②をのせる。余ったパン粉は魚の上に乗せる。全体にBOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを満遍なくかける。200℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
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