レンチンピリ辛鶏スペアリブ

ごま油とにんにくの香りが食欲を刺激する居酒屋風メニュー。レンジで手軽に作れるのでおすすめ◎ やみつきな味で食べる手が止まりません。

調理時間15分

エネルギー(1人分)213kcal

食塩相当量(1人分)1.6g

材料 (4人分)

  • 鶏スペアリブ(手羽中ハーフ)24本
  • ~A~
  • 塩            小さじ1/4
  • しょうゆ         大さじ2
  • 酒            大さじ2
  • オイスターソース     小さじ2
  • 砂糖           小さじ1
  • 酢            小さじ1
  • 片栗粉          小さじ2
  • 日清やみつきオイルごま油にんにく 大さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り)    大さじ4

作り方

  • ポリ袋にAを入れて合わせる。鶏スペアリブの水気を紙タオルでふき、ポリ袋に入れてなじませ20分ほどおく。
  • 耐熱容器皿に①の1/2量を並べ、つけ汁も1/2量かけてふわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分、一度混ぜて再度ラップをしてさらに2分加熱する。
  • 残りの①も同様に電子レンジで加熱する。
  • 皿に盛りつけ、万能ねぎをちらす。

■ひとことコメント

調理時間は漬け込み時間を除きます。