ふんわり卵かけトリュフ風うどん

調理時間10分

エネルギー(1人分)620kcal

食塩相当量(1人分)7.4g

材料 （1人分）

  • 冷凍うどん　　　　　1玉
  • 卵　　　　　　　　　1個
  • 白だし　　　　　　　大さじ1
  • BOSCOシーズニングオイル トリュフ＆オリーブオイル　　適量
  • イタリアンパセリ　　お好みで

作り方

  • ❶うどんを表記通りに電子レンジで加熱する。ザルにあけ、流水で洗い、水気をよく切る。
  • ❷卵を卵黄と卵白に分ける。卵白をボウルに入れ、柔らかいツノが立つくらいまで泡立て器で混ぜる。
  • ❸器に①と白だしを入れ混ぜる。②の泡立てた卵白、卵黄の順に盛り付ける。BOSCOシーズニングオイル トリュフ＆オリーブオイルをかけ、お好みでイタリアンパセリをトッピングする。
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