冷やしカレー和えそば

調理時間5分

エネルギー(1人分)681kcal

食塩相当量(1人分)3.9g

材料 （1人分）

  • 冷凍そば　　　　　　　1玉
  • 豚バラ肉　　　　　　　60g
  • 酒　　　　　　　　　　大さじ1
  • 温泉卵　　　　　　　　1個
  • カニカマ　　　　　　　2本
  • かいわれ大根　　　　　適量
  • ～A～
  • めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
  • 水　　　　　　　　　50ml
  • 日清やみつきオイル カレーオイル　　適量

作り方

  • ❶豚肉は4cm幅に切る。カニカマはほぐす。Aを合わせる。
  • ❷耐熱容器に豚肉と酒を入れ馴染ませる。豚肉を広げ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  • ❸そばを表記通りに電子レンジで加熱する。ザルにあけ、流水で洗い、水気をよく切る。
  • ❹器に③を盛り付け、②、カニカマ、かいわれ、温泉卵をのせ、Aをかける。日清やみつきオイルカレーオイルを全体にかける。
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