材料 (2人分)
- タコ 120g
- ブロッコリー 1/2株
- にんにく 1片
- 唐辛子 1本
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 日清キャノーラ&オリーブ 大さじ1・1/2
作り方
- ❶タコは一口大に切る。ブロッコリーは小房にし、大きければさらに半分に切る。にんにくは薄い輪切りにし、唐辛子は半分に割って中の種を捨てる。
- ❷フライパンににんにく、唐辛子、日清キャノーラ&オリーブを入れ弱火にかける。にんにくが色付いてきたら火を止めて、にんにくと唐辛子を一旦取り出す。
- ❸②のフライパンを中火にかけ、ブロッコリーを入れ炒める。色付いてきたらタコも加え炒め、塩こしょうで調味する。
- ❹③をお皿に盛り付け、②をトッピングする。
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