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豚肉と春野菜のレモン炒め
調理時間15分
エネルギー(1人分)359kcal
食塩相当量(1人分)1.6g
材料 （2人分）
- 豚バラ肉 150g
- キャベツ 130g
- アスパラガス 2本
- トマト 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- レモン果汁 大さじ2
- 日清キャノーラ＆オリーブ 小さじ2
作り方
- ❶豚肉は4cm幅、キャベツはざく切り、アスパラガスは斜め3cm幅、トマトは一口大に切る。
- ❷フライパンに日清キャノーラ＆オリーブを入れ中火にかける。豚肉を広げて焼き、塩小さじ1/4とこしょうを加える。キャベツとアスパラガスを入れ炒め、キャベツに火が通ってきたら、トマトを加え炒める。塩小さじ1/4とこしょうで調味し、レモン果汁を入れ、火を強めてひと混ぜする。
