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たこ焼き器で作るシュウマイ
調理時間30分
エネルギー334kcal
食塩相当量1.8g
材料 （約25個分）
- シュウマイの皮 1パック
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個（100g）
- ～A～
- 日清やみつきオイルごま油にんにく 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 水 100ml
- ～B～
- ミックスベジタブル 適量
- ミニトマト 適量
- 小エビ 適量
- 黒ごま 適量
- しょうゆ 適量
- 酢 適量
- 日清やみつきオイルごま油にんにく 適量
作り方
- ❶玉ねぎはみじん切りにする。
- ❷ポリ袋に豚ひき肉、①、Aの調味料を入れ、袋の口を閉じ、全体が均等に混ざるまでよく揉む。
- ❸たこ焼き器プレートの上にシュウマイの皮を広げる。②の袋の角をハサミで切って、皮の上に絞り出す。Bで好きなようにトッピングする。
- ❹中火にかけて水をプレートの溝に注ぎ、蓋をして7分、蓋を開けて3分水気を飛ばす。
- ❺取り皿に酢、しょうゆと日清やみつきオイルごま油にんにくを入れ食べる。
