ボスコオリーブオイルに関するQ&A

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  • Q
    商品の特性 ボスコエキストラバージンオリーブオイルを食べたら辛味や苦味があるが大丈夫ですか？
  • A
    オリーブオイルを食べた時に感じる辛味や苦味は、オリーブの果実に含まれるポリフェノールによるものです。早摘みのグリーンオリーブにはポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールが多く含まれると辛味や苦味を感じやすくなります。

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