脂肪酸に関するQ&A

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  • Q
    栄養成分 パルミトレイン酸とは何ですか？
  • A
    マカダミアナッツオイルやアボカドオイルに多く含まれる不飽和脂肪酸で、オメガ７（ｎ－７）系脂肪酸に属します。血中中性脂肪を下げる働きがあるといわれ、酸化安定性に優れています。