成分・成分値に関するQ&A

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  • Q
    栄養成分 マヨドレに使っている大豆油の残存タンパク質量はどのくらいですか?
  • A
    マヨドレに使っている大豆油の残存タンパク質量は1ppm未満です。なお、消費者庁通知より食品中に含まれる特定原材料等の総タンパク量が数ppmレベルに満たない場合は、アレルギー表示の必要性はないとされています。

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