食用油共通に関するQ&A

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Q

使用方法電磁調理器（ＩＨ）の使用についての注意点は？
A

電磁調理器（ＩＨ）をご使用の場合、油の使用量を規定しているものがありますので、調理器の取扱い説明書の使用油量を必ず守り、加熱しすぎにご注意ください。油は加熱しすぎると発火しますので、絶対にその場を離れないでください。また、鍋底に反りがあると温度センサーが正確に働かないため、底が平らなものを使用してください。