学会発表／研究論文発表

251
発表時期	2019/8
学会名Conference Title	日本スポーツ栄養学会　第6回大会
タイトルTitle	薬局が運営する市民ランナーを対象とした、MCT含有ゼリー摂取に関する影響調査

250
発表時期	2019/8
学会名Conference Title	日本スポーツ栄養学会　第6回大会
タイトルTitle	プロサッカー選手におけるMCT（中鎖脂肪酸油）の継続摂取が体調に及ぼす影響について

249
発表時期	2019/8
学会名Conference Title	日本スポーツ栄養学会　第6回大会
タイトルTitle	運動習慣のない中高年男女に対するMCT2週間摂取後の軽運動が脂肪酸酸化へ与える影響

248
発表時期	2019/5
学会名Conference Title	第73回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle	炊飯における中鎖脂肪酸油(MCT)の特性

247
発表時期	2019/5
学会名Conference Title	110th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle	Efficient Production of MLCT Oils by Lipase Reactions

246
発表時期	2019/5
学会名Conference Title	110th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle	Objective evaluation of crispy and crunchy textures of foods by acoustic analysis

245
発表時期	2019/5
学会名Conference Title	110th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle	Practical analyzing method of triacylglycerol isomers by using supercritical fluid chromatography

244
発表時期	2019/3
学会名Conference Title	第66回　応用物理学会　春季学術講演会
タイトルTitle	チョコレート用油脂の材料組織の研究

243
発表時期	2018/11
学会名Conference Title	第17回　日本金属学会　東北支部研究発表大会
タイトルTitle	チョコレート用油脂の材料組織の研究

242
発表時期	2018/11
学会名Conference Title	日本応用糖質科学会　中国・四国支部シンポジウム
タイトルTitle	クッキーの破断特性と食感に関する研究

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