学会発表/研究論文発表

089
発表時期 2006/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2006年度大会
タイトルTitle リノール酸メンチルエステルの生理作用に関する研究
088
発表時期 2006/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2006年度大会
タイトルTitle 発芽大豆におけるグルタミン酸脱炭酸(GAD)の解析 (1) ~遺伝子の単離と発現解析~
087
発表時期 2006/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2006年度大会
タイトルTitle 発芽大豆におけるグルタミン酸脱炭酸(GAD)の解析 (2) ~酵素学的特性と大豆中のアミノ酸含量の変化~
086
発表時期 2006/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2006年度大会
タイトルTitle GLC法による油脂中トランス脂肪酸迅速分析法
085
発表時期 2005/11
学会名Conference Title 日本生物工学会大会
タイトルTitle 中・長鎖脂肪酸トリアシルグリセロール
084
発表時期 2005/10
学会名Conference Title 第26回日本肥満学会
タイトルTitle 血清アディポネクチン濃度と耐糖能に及ぼす食餌性中鎖トリアシルグリセロールの影響
083
発表時期 2005/10
学会名Conference Title International Symposium of Biocatalysis and Biotechnology
タイトルTitle The Use of Powdered Lipase for Industrial Esterification of Food Oil
082
発表時期 2005/9
学会名Conference Title 第44回日本油化学会年会
タイトルTitle 米油の加熱におけるバニリン生成のメカニズムについて
081
発表時期 2005/9
学会名Conference Title 第44回日本油化学会年会
タイトルTitle 直接GLC法によるトランス脂肪酸の簡便分析法
080
発表時期 2005/9
学会名Conference Title 26th World Congress and Exhibition of the ISF
タイトルTitle Fractionation of Conjugated Linoleic Acid Isomers using medium-chain fatty acids by co-crystallization
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