学会発表/研究論文発表

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発表時期 2008/10
学会名Conference Title 第29回種子生理生化学研究会年会
タイトルTitle 大豆GADの特性と高GABA大豆加工食品の開発プロセスについて
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発表時期 2008/10
学会名Conference Title 第29回日本肥満学会
タイトルTitle 中・長鎖脂肪酸トリアシルグリセロールが高トリグリセリド血症者の体脂肪・脂質代謝に及ぼす影響
147
発表時期 2008/9
学会名Conference Title 日本油化学会第47回年会 JOCS-OTAIジョイントシンポジウム
タイトルTitle Synthesis of Tri-conjugated-linoleoylglycerol by Using Powdered Lipase Reaction System
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発表時期 2008/9
学会名Conference Title 日本油化学会第47回年会
タイトルTitle 高血圧自然発症ラット大動脈における食餌α-リノレン酸の内皮依存性血管弛緩反応に及ぼす影響
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発表時期 2008/9
学会名Conference Title 日本油化学会第47回年会
タイトルTitle α-リノレン酸の抗高血圧メカニズムの解明と効果、安全性に関する研究
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発表時期 2008/9
学会名Conference Title 第14回日本摂食・嚥下リハビリテーション学会学術大会
タイトルTitle 高齢者におけるトロミ調整食品が嚥下に与える影響(第2報)-嚥下造影・圧同時検査から-
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発表時期 2008/9
学会名Conference Title 第14回日本摂食・嚥下リハビリテーション学会学術大会
タイトルTitle 高齢者におけるトロミ調整食品が嚥下に与える影響(第1報)-官能評価と物性の関係から-
142
発表時期 2008/7
学会名Conference Title NPO法人日本スポーツ栄養研究会総会・学術集会
タイトルTitle 中鎖脂肪酸摂取が中強度の自転車エルゴメータによる持続的運動に及ぼす影響
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発表時期 2008/5
学会名Conference Title 99th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Effects of Structured Lipids Containing Linoleic Acid or EPA or DHA and Medium-Chain Fatty Acids on Lipid Profiles in Rats.
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発表時期 2008/5
学会名Conference Title 99th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Polymorphism of Mixed-Acid Triacylglycerols with Long-Chain and Medium-Chain Fatty Acid Moieties: 8S8, 10S10 and 8P8.
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