学会発表／研究論文発表

189
発表時期	2013/3
学会名Conference Title	日本食品科学工学会
タイトルTitle	大豆ホエーの食品物性改善とその機序について

188
発表時期	2012/10
学会名Conference Title	日本食品微生物学会
タイトルTitle	サルモネラ選択増菌培養における遅延二次増菌培養法の評価

187
発表時期	2012/10
学会名Conference Title	日本食品微生物学会
タイトルTitle	油糧原料から分離したサルモネラの血清型と薬剤耐性

186
発表時期	2012/10
学会名Conference Title	World Congress on Oleo Science (WCOS 2012) & 29th ISF Congress
タイトルTitle	A novel approach to the solubility measurement of triacylglycerol crystals
詳細Link	https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=955&uid=6122

185
発表時期	2012/5
学会名Conference Title	103rd AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle	Synthesis of 1,3–dicapryloyl–2–docosahexaenoylglycerol by Lipase Reaction

184
発表時期	2011/10
学会名Conference Title	第32回日本食品微生物学会学術総会
タイトルTitle	PCRを用いた飼料原料からのサルモネラ迅速検出に関する検討

183
発表時期	2011/5
学会名Conference Title	トライボロジー会議　2011春
タイトルTitle	昇温四球試験機における作動条件の違いによる植物油およびαートコフェロール添加油の摩擦特性評価

182
発表時期	2011/5
学会名Conference Title	トライボロジー会議　2011春
タイトルTitle	モデル境界膜としての複合端子膜の二次元構造とトライボロジー特性の関係

181
発表時期	2011/5
学会名Conference Title	第65回日本栄養･食糧学会大会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸含有油脂ファットスプレッドは優れた界面化学的特性を有する

180
発表時期	2011/5
学会名Conference Title	第65回日本栄養･食糧学会大会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸含有食用油の摂取が高脂肪食負荷ラットの糖代謝能に及ぼす影響

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