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学会発表／研究論文発表
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| 発表時期 | 2023/9 | |
| 学会名Conference Title | 第18回日本応用老年学会大会 | |
| タイトルTitle | オンラインアプリ『バランス日記』を用いたフレイル予防の実証研究：前期介入群における実行可能性評価 | |
| 279 | ||
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| 発表時期 | 2023/9 | |
| 学会名Conference Title | 日本油化学会第61回年会 | |
| タイトルTitle | 飽和脂肪酸ヒドロペルオキシド位置異性体の個別調製と熱分解による2-alkanoneおよびlactone生成経路の解明 | |
| 278 | ||
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| 発表時期 | 2023/8 | |
| 学会名Conference Title | 日本食品工学会第24回（2023年度）年次大会 | |
| タイトルTitle | 乳化剤添加油による油調がフライ衣モデルの食感に及ぼす影響 | |
| 277 | ||
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| 発表時期 | 2023/7 | |
| 学会名Conference Title | The Organization for Human Brain Mapping 2023 | |
| タイトルTitle | Impact of MCT and dietary diversity on brain metabolism and network in healthy older adults | |
| 276 | ||
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| 発表時期 | 2023/5 | |
| 学会名Conference Title | 第43回絶縁油分科会研究発表会 | |
| タイトルTitle | 流動点降下剤添加による植物油低温特性の変化と要因考察 | |
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| 発表時期 | 2023/3 | |
| 学会名Conference Title | 令和5年電気学会全国大会 | |
| タイトルTitle | 植物油への流動点降下剤添加による影響の検討 | |
| 274 | ||
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| 発表時期 | 2022/12 | |
| 学会名Conference Title | International Congress of Nutrition in TOKYO | |
| タイトルTitle | Study on lactone formation by thermal oxidation of saturated fatty acids | |
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| 発表時期 | 2022/10 | |
| 学会名Conference Title | 第51回結晶成長国内会議 | |
| タイトルTitle | トリアシルグリセロールの単結晶育成と構造解析 | |
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| 発表時期 | 2022/10 | |
| 学会名Conference Title | 第51回結晶成長国内会議 | |
| タイトルTitle | X 線小角散乱法による油脂の材料組織の評価 | |
| 271 | ||
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| 発表時期 | 223/9 | |
| 学会名Conference Title | 第83回応用物理学会 秋季学術講演会 | |
| タイトルTitle | トリアシルグリセロールの単結晶育成と構造解析 | |
