学会発表／研究論文発表

281
発表時期	2023/10
学会名Conference Title	第13回機能油脂懇話会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸の継続摂取がBMIが高めの方の低強度身体活動時の基質代謝に与える影響

280
発表時期	2023/9
学会名Conference Title	第18回日本応用老年学会大会
タイトルTitle	オンラインアプリ『バランス日記』を用いたフレイル予防の実証研究：前期介入群における実行可能性評価

279
発表時期	2023/9
学会名Conference Title	日本油化学会第61回年会
タイトルTitle	飽和脂肪酸ヒドロペルオキシド位置異性体の個別調製と熱分解による2-alkanoneおよびlactone生成経路の解明

278
発表時期	2023/8
学会名Conference Title	日本食品工学会第24回（2023年度）年次大会
タイトルTitle	乳化剤添加油による油調がフライ衣モデルの食感に及ぼす影響

277
発表時期	2023/7
学会名Conference Title	The Organization for Human Brain Mapping　2023
タイトルTitle	Impact of MCT and dietary diversity on brain metabolism and network in healthy older adults

276
発表時期	2023/5
学会名Conference Title	第43回絶縁油分科会研究発表会
タイトルTitle	流動点降下剤添加による植物油低温特性の変化と要因考察

275
発表時期	2023/3
学会名Conference Title	令和5年電気学会全国大会
タイトルTitle	植物油への流動点降下剤添加による影響の検討

274
発表時期	2022/12
学会名Conference Title	International Congress of Nutrition in TOKYO
タイトルTitle	Study on lactone formation by thermal oxidation of saturated fatty acids

273
発表時期	2022/10
学会名Conference Title	第51回結晶成長国内会議
タイトルTitle	トリアシルグリセロールの単結晶育成と構造解析

272
発表時期	2022/10
学会名Conference Title	第51回結晶成長国内会議
タイトルTitle	X 線小角散乱法による油脂の材料組織の評価

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