サツマイモとリンゴのサラダ
サツマイモやレーズンの甘みとチーズやクルミのコクがピッタリ!
材料 (4人分)
- サツマイモ 1本
- リンゴ 1/2個
- レーズン 大さじ2
- クルミ 大さじ2
- プロセスチーズ 60g
- 日清ドレッシングダイエット コールスロー 大さじ4
作り方
- ❶サツマイモは一口大に切り、ラップに包み、電子レンジで3分加熱する。
- ❷リンゴ、チーズは一口大に切る。クルミは粗くみじん切りにする。
- ❸サツマイモ、リンゴ、チーズ、レーズンを日清ドレッシングダイエット コールスローで和え、器に盛り、クルミを振りかける。
ポイント
サツマイモは電子レンジで加熱したあと冷めるまで置いておく。