料理研究家 河村みち子さんの
食卓を囲んだみんなが笑顔になる料理。
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塩もみ白菜と鶏つくねのスープ

今週のレシピ

塩もみ白菜と鶏つくねのスープ

ふわふわの肉団子と塩もみ白菜がおいしい、鍋風に楽しめるスープ。日清こめ油で作るとコクが増します。塩もみ白菜は、多めに作って保存しておくと鍋や炒めものにも重宝します◎

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日清こめ油
  • 榊原郁恵のハッピーダイアリー 毎週（月）～（金） 10:16頃～　（あなたとハッピー内でO.A中）
  • アマニ油生活はじめましょ

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河村みち子

河村みち子 Michiko Kawamura

料理研究家

雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍中。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 都内で少数制の料理教室も主宰している。

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