日清オイリオの介護食・健康食

「食べたい」「食べてほしい」を“おいしさ”でサポートします!

おいしく食べながら

たんぱく質・塩分・リン・カリウムを減らす

豊富な商品

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たんぱく質、塩分、リン、カリウムを気遣う方に、主食のごはん、カップめん、食パン、ロールパン、おやつや補食のビスケット、ゼリー、ジュースをレナケアーシリーズとして、それに加えてしょうゆ、ぽんず、つゆの素やおそうざいの素など、おいしさにこだわり、幅広い商品ラインナップを取り揃えています。

商品紹介

主食

レナケアー サトウの低たんぱくごはん

* 特定用途用食品 低たんぱく質 低リン 低カリウム

たんぱく質調整をされている方のための低たんぱくごはんシリーズです。

レナケアー カップめんシリーズ

* 低たんぱく質 低塩分

たんぱく質・塩分少なめの「マルちゃん カップめん」シリーズです。

レナケアー ふんわりパン シリーズ

* 低たんぱく質 低塩分 低リン 低カリウム

パン本来のおいしさをそのままに、たんぱく質を50%以上カットしました。

副菜(おかず)

キッコーマン だしわりおそうざいの素

* 低塩分 低リン 低カリウム

レシピに沿って調理すれば、栄養計算の手間が省けて、おいしいおかずが出来上がります。

レナケアー 減塩シリーズ

* 低塩分 低リン 低カリウム

おいしく食べて減塩できるごはんのおとも。ごはんがすすむおいしさです。和え物などにも。

調味料

キッコーマン だしわりシリーズ

* 低塩分 低リン 低カリウム

だしのうまみを活かしたキッコーマンの低塩、低リン、低カリウムの調味料シリーズです。

 

商品の特長

主食、おかず、間食、飲料までの多彩な品揃え

毎日の食事では、主食からとるたんぱく質量を抑えることで、副食の素材や料理に広がりを持たせることができます。摂取する成分を調整しながらも、お食事を楽しみながら味わっていただくことができるよう、素材、成分、製法にこだわりながら、おいしさを追求しました。おいしさへのこだわりから、各分野の専門メーカーとの共同開発にも取り組んできました。

おやつや飲み物にいたるまで細かい気遣いを必要とする方に対応した商品を幅広く揃えています。

「おいしさ」へのこだわり

レナケアーシリーズのキーワードは、「おいしさ」。素材とつくりにこだわり、おいしさを追求して、ご満足いただける品質の商品をお届けします。

総合的な食事療法に「レナケアー」

たんぱく質・塩分調整食品シリーズのレナケアーは、主食、副食(おかず)、調味料、間食、飲料まで揃えることで、総合的な栄養管理を可能にしました。

特に、主食のごはんとカップめんを利用することで、副食の素材や料理に広がりを持たせることができます。

「おいしさ」へのこだわり

腎疾患の食事療法では、塩分を抑えるために味気ない料理になりがちです。レナケアー シリーズは、素材、成分、製法にこだわりながら、おいしさを追求しました。キーワードは、「おいしさ」です。おいしく食事療法を続けられる品質の商品をお届けします。

開発の背景

たんぱく質をコントロールする食事を考え続けて

1980年代、食事療法は減塩が中心でした。塩分を抑えるために食事は味気ないものとなり、食事づくりでは苦心する一方で、できたものはおいしくないというものでした。

その後、低たんぱくの食事が推奨されるようになり、主食、おかずともにたんぱく質と塩分の制限をうけるようになりました。主食であるご飯やパン、麺からのたんぱく質量を減らすと食事全体のボリュームが少なくなるため、その結果食事での摂取エネルギーが不足してしまうということが問題となってきました。

食品メーカーと共同で「おいしさ」を追求した商品を開発

このような中から、1985年ゴマ乳(ゴマから絞った乳)をベースとしたエネルギー補給食品を、レナケアーシリーズの最初の商品として販売を開始。これを機に利用者様から沢山のご要望をお寄せいただき、商品開発が加速しました。

「おいしさ」と「安全・安心」をキーワードに各分野の専門大手食品メーカーと共同で商品を開発し、食事療法に取り組む利用者様とご家族の皆様方をサポートしてきました。

低塩低リン低カリウムのだしわりしょうゆ(キッコーマン食品共同企画品)、低たんぱくごはん(佐藤食品工業共同企画品)、低たんぱく低塩低リン低カリウムのカップめんシリーズ(東洋水産共同企画品)などがございます。

楽しく、おいしく食べていただくために

食事療法は、朝・昼・夕の食事はもとより間食やおやつにもおよぶため、ご飯やパン、麺類の他、おかずとなる様々な惣菜類や調味料にいたるまで、低たんぱく化、低塩低カリウム低リン化した商品の開発を進めています。

特にごはんの低たんぱく、低カリウム低リン化に積極的に取り組んだことで、副食の素材や料理の幅が広がり、食事を味わうという楽しみをご提供することができるようなになりました。

栄養成分をしっかりと管理しながら、おいしく食べて元気に生活していただくことを願ってお届けしてまいります。

栄養価一覧

レナケアー サトウの低たんぱくごはん

商品 単位 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム カリウム カルシウム リン 食塩相当量
1/5 1食(180g)あたり 310kcal 105.3g 0.90g 0.7g 75.1g Tr 0mg 0mg 11mg 29mg 0g
1/5 100gあたり 172kcal 58.5g 0.5g 0.4g 41.7g Tr 0mg 0mg 6mg 16mg 0g
1/25 1食(180g)あたり 295kcal 106.0g 0.18g 0.7g 72.0g Tr 0mg 0mg 10mg 27mg 0g
1/25 100gあたり 164kcal 58.9g 0.1g 0.4g 40.0g Tr 0mg 0mg 6mg 15mg 0g
1/25かるめに一膳 1食(155g)あたり 254kcal 91.3g 0.16g 0.6g 62.3g Tr 0mg 0mg 9mg 23mg 0g
1/25かるめに一膳 100gあたり 164kcal 58.9g 0.1g 0.4g 40.2g Tr 0mg 0mg 6mg 15mg 0g

Tr = 微量

レナケアー カップめんシリーズ

商品 単位 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム カリウム カルシウム リン 食物繊維 食塩相当量
レナケアーとんこつラーメン めん65g 307kcal 3.0g 2.0g 12.5g 46.7g 0.8g 242mg 63mg 9mg 52mg 0.21mg 0.8g 0.61g
スープ9.4g 42kcal 0.2g 1.8g 2.7g 2.5g 2.2g 698mg 42mg 47mg 28mg 0.11mg 0.3g 1.77g
かやく0.7g 2kcal 0.1g 0.1g 0g 0.5g 0g 1mg 7mg 4mg 2mg 0.03mg 0.3g 0.00g
合計75.1g 351kcal 3.3g 3.9g 15.2g 49.7g 3.0g 941mg 112mg 60mg 82mg 0.35mg 1.4g 2.4g
レナケアーしょうゆラーメン めん65g 307kcal 3.0g 2.0g 12.5g 46.7g 0.8g 242mg 63mg 9mg 52mg 0.21mg 0.8g 0.61g
スープ6.0g 15kcal 0.2g 1.0g 0.1g 2.5g 2.2g 780mg 34mg 8mg 14mg 0.14mg 0.2g 1.98g
かやく1.2g 5kcal 0g 0.2g 0.1g 0.9g 0g 1mg 12mg 2mg 4mg 0.02mg 0.2g 0.00g
合計72.2g 327kcal 3.2g 3.2g 12.7g 50.1g 3.0g 1023mg 109mg 19mg 70mg 0.37mg 1.2g 2.6g
レナケアーソース焼そば めん90g 432kcal 3.4g 3.9g 17.6g 64.6g 0.5g 100mg 99mg 14mg 75mg 0.38mg 1.2g 0.25g
ソース9.6g 31kcal 0.2g 0.7g 0.1g 6.7g 1.9g 676mg 18mg 26mg 7mg 0.21mg 0.5g 1.72g
ふりかけ・かやく3.2g 12kcal 0.1g 0.2g 0g 2.8g 0.1g 20mg 18mg 5mg 4mg 0.08mg 0.4g 0.05g
香味油 45kcal 0g 0g 5.0g 0g 0g 0mg 0mg 0mg 0mg 0mg 0g 0.00g
合計107.8g 520kcal 3.7g 4.8g 22.7g 74.1g 2.5g 796mg 135mg 45mg 86mg 0.67mg 2.1g 2.0g
レナケアーかやくうどん めん65g 303kcal 4.0g 2.3g 12.5g 45.2g 1g 256mg 34mg 131mg 81mg 0.38mg 0.8g 0.65g
スープ7.4g 21kcal 0.2g 1.4g 0.1g 3.5g 2.2g 792mg 30mg 13mg 20mg 0.16mg 0.2g 2.01g
かやく3.5g 18kcal 0.1g 0.3g 0.9g 2.1g 0.1g 20mg 24mg 6mg 7mg 0.04mg 0.5g 0.05g
合計75.9g 342kcal 4.3g 4.0g 13.5g 50.8g 3.3g 1068mg 88mg 150mg 108mg 0.58mg 1.5g 2.7g

レナケアー ふんわりパン シリーズ

商品 単位 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム カリウム リン 食塩相当量
レナケアーふんわり食パン 1枚(50g)あたり 171kcal 14.9g 1.9g 6.5g 26.6g 0.3g 94mg 20mg 20mg 0.24g
レナケアーふんわりロール 1個(50g)あたり 178kcal 13.2g 1.9g 6.4g 28.3g 0.3g 98mg 17mg 20mg 0.25g

キッコーマン だしわりおそうざいの素

商品 単位 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム カリウム リン 食塩相当量
だしわりおそうざいの素 すき焼き風牛肉炒め 本商品1人分(48g)あたり 41kcal 37.5g 0.6g 0.3g 8.8g 0.8g 282mg 23mg 12mg 0.7g
だしわりおそうざいの素 和風麻婆茄子 本商品1人分(47g)あたり 50kcal 36.4g 1.2g 2.1g 6.5g 0.8g 284mg 28mg 14mg 0.7g
だしわりおそうざいの素 中華風野菜炒め 本商品1人分(47g)あたり 22kcal 41.2g 0.3g 0.3g 4.4g 0.8g 284mg 15mg 5mg 0.7g

レナケアー 減塩シリーズ

商品 単位 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム カリウム カルシウム リン 食塩相当量
レナケアーのり佃煮 1パック(8g)あたり 10kcal 5.2g 0.2g 0g 2.3g 0.3g 115mg 4mg 2mg 3mg 0.4mg 0.3g
レナケアーのり佃煮 100gあたり 127kcal 64.4g 2.2g 0.2g 29.2g 4.0g 1440mg 44mg 22mg 34mg 4.8mg 3.7g
レナケアーねり梅 1パック(6g)あたり 3kcal 5.0g 0.04g 0g 0.6g 0.3g 131mg 2mg 0.5mg 0.4mg 0.04mg 0.3g
レナケアーねり梅 100gあたり 42kcal 84.1g 0.7g 0.1g 9.6g 5.5g 2190mg 32mg 9mg 7mg 0.6mg 5.6g
レナケアーかつお削りみそ 1パック(7g)あたり 14kcal 3.2g 0.9g 0.1g 2.5g 0.3g 112mg 13mg 2mg 8mg 0.1mg 0.3g
レナケアーかつお削りみそ 100gあたり 207kcal 46.3g 12.3g 1.7g 35.5g 4.2g 1600mg 192mg 22mg 116mg 1.1mg 4.1g

キッコーマン だしわりシリーズ

商品 単位 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム カリウム カルシウム リン 食塩相当量
だしわりしょうゆ 1パック(5ml)あたり 4kcal 4.3g 0.2g 0g 0.6g 0.4g 174mg 2mg 0.4mg 2mg 0.44g
だしわりしょうゆ 100gあたり 65kcal 78.1g 3.3g 0g 11.1g 7.5g 3160mg 28.0mg 7.6mg 36.5mg 8.0g
特製だしわりしょうゆ 1パック(3ml)あたり 2kcal 2.6g 0.1g 0g 0.4g 0.2g 98mg 1mg 0.2mg 1mg 0.25g
特製だしわりしょうゆ 100gあたり 60kcal 78.8g 3.1g 0g 10.7g 7.4g 2980mg 25.4mg 6.7mg 40.4mg 7.6g
だしわりつゆの素 小さじ1杯あたり 7kcal 3.7g 0.3g 0g 1.4g 0.5g 186mg 8mg 1mg 4mg 0.5g
だしわりつゆの素 100gあたり 112kcal 63.3g 4.5g 0g 23.5g 8.7g 3170mg 134mg 10mg 72.8mg 8.1g
だしわりぽんず 1パック(5ml)あたり 3kcal 4.5g 0.1g 0g 0.6g 0.2g 93mg 1.2mg 0.4mg 1.7mg 0.24g
だしわりぽんず 100gあたり 50kcal 82.9g 1.9g 0g 10.7g 4.5g 1720mg 22.3mg 6.7mg 31.6mg 4.4g
だしわりドレッシング 1パック(10ml)あたり 19kcal 7.3g 0.2g 1.4g 1.4g 0.3g 135mg 3mg 1mg 2mg 0.34g
だしわりドレッシング 100gあたり 176kcal 68.9g 1.5g 13.2g 13.1g 3.3g 1270mg 30.5mg 4.7mg 20.0mg 3.2g

介護食・健康食レシピ

キンピラ 味噌田楽 海苔ちくわ ポン酢味南蛮 ポン酢鶏皮

たんぱく質、塩分、リン、カリウムをコントロールしながら、おいしくお召し上がりいただける献立です。レシピ出来上がりの栄養価も表記しています。

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