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  日清オイリオグループ株式会社
2013年


この時期だけの特別な味わいを今年も限定発売!
この秋に収穫される早摘みオリーブだけで作る、搾りたてオリーブオイルヌーボー
『ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル』
〜9月3日(火)より期間限定で予約開始〜
 
 
2013/09/03

 日清オイリオグループ株式会社(社長:今村髦Y)は、2003年以来販売している“オリーブオイルヌーボー”「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」の通信販売の予約を、本日、9月3日(火)より期間限定で開始いたします。
 「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、オリーブの栽培が盛んなイタリアのなかでも屈指の品質を誇る産地・トスカーナ州にて、収穫が始まる10月から、ひと月にも満たないわずかな期間に収穫される早摘みオリーブのみを原料としています。搾りたてそのままの香りと風味を味わうことができる、希少価値の高い商品です。
 発売から10年目となった昨年は、発売初年度の約80倍の注文本数(参考資料2参照)となり、大変ご好評をいただいております。

ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル
250ml(228g) / 750ml(684g)

【商品特長】
・この秋に収穫される早摘みのオリーブのみを贅沢に使った、搾りたての“オリーブオイルヌーボー”
・希少性の高い、イタリア・トスカーナ州産の有機JAS 認定オーガニックオイル
・こだわりのノンフィルター製法で生み出す旬のフレッシュな味わいを空輸でお届け
・クリスマスシーズンのギフトやホームパーティーにもおすすめ

【商品特長の詳細】
・この秋に収穫される早摘みのオリーブのみを贅沢に使った、搾りたての“オリーブオイルヌーボー”
イタリア・トスカーナ州では10 月中旬から1 月頃の3 ヶ月程の期間にオリーブの実を収穫します。この収穫期の中でも、「早摘み」といわれるシーズン初め約1 ヶ月間に収穫した実だけを使ったのが“オリーブオイルヌーボー”。早摘みの若々しい実は完熟した実と比べて油分が少ないため、同じ量のオリーブオイルを作るにも多くの実が必要になりますが、完熟した実では味わえない、みずみずしいフレッシュなオイルができます。

・希少性の高い、イタリア・トスカーナ州産の有機JAS 認定オーガニックオイル
イタリア・トスカーナ州は丘陵や山のある地域が多く、オリーブの栽培に適していますが、その生産量はイタリア全体の1 割にも満たないとされ、イタリアでも希少性の高いオリーブオイルの産地とされています。また、標高の高い丘陵地(200〜500m)で栽培されるので、害虫の発生が少なくオーガニック栽培にも適しています。「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、有機JAS 認定を受けた、さらに希少性の高いオイルです。

・こだわりのノンフィルター製法で生み出す旬のフレッシュな味わいを空輸でお届け
オリーブオイルは通常、フィルターを通してろ過処理を行いますが、その時に香りや風味成分も損なわれてしまいます。 「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、通常行われるフィルターによるろ過処理をあえて行わず、静置により上澄み部分だけを取り分ける「ノンフィルター製法」で仕上げることで、搾りたてそのままの香りと風味を残しています。また、そのフレッシュさをいち早く味わっていただくために、イタリアで瓶詰めした後、空輸で入荷し、ご予約されたお客様のお手元に直接お届けいたします。そうした点もフレッシュなオリーブオイルをお届けするためのこだわりのひとつです。

・クリスマスシーズンのギフトやホームパーティーにもおすすめ
搾りたての「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、焼きたてのパンにつけるなど、「生」でそのまま召し上がると、フレッシュな風味を一層お楽しみいただけます。また、グリーンサラダ、白身魚のカルパッチョや、ローストチキンなど、素材の味を活かした料理にもよく合うので、クリスマスシーズンのホームパーティーや親しい方へのギフトとしてもご好評をいただいています。

参考資料
オリーブオイル・パネルリーダー 鈴木俊久(日清オイリオグループ株式会社)が語る
pdficon.gif「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイルの魅力」

【「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」 詳細DATA】
・商品名: 「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」
・内容量: 250ml(228g) / 750ml(684g)
・容器: 瓶 (化粧箱入り)
・付 属 品: 注ぎ口(ポアラ)
・価格: 250ml : 2,625 円(税込)750ml : 5,250 円(税込)
・賞味期限: 1.5 年
・送料: 250mlを2 本以上、750mlを1 本以上、または250mlと750mlを各1 本以上ご購入の場合は無料
・予約受付期間: 2013 年 9 月3 日(火)〜11 月25 日(月)
・お 届 け: 2013 年12 月20 日(金)頃
・販売方法: 通信販売 予約受注生産販売
・予約方法: 日清オイリオ 通信販売
電話 : 0120-258-862 (土日祝日除く、平日9:00〜17:00)
ファックス : 0120-258-398 (24 時間受付)
インターネット :http://gurume-gurume.com
・お客様からの商品に関するお問合せ:
日清オイリオグループ株式会社 お客様相談窓口
電話 : 0120-016-024

<リリースに関するお問合せ>
ピエトラ・コロンビナPR事務局 (トータル・コミュニケーションズ鞄焉@担当:佐藤・寺田)
TEL:03-3291-0099 FAX:03-3291-0223

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