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  日清オイリオグループ株式会社
2012年


〜食卓の定番メニュー「焼き餃子」が、「炒り煮」が、コレステロールゼロ!〜
コレステロールゼロのマヨネーズタイプ調味料
「日清マヨドレ」を使った“コレステロールゼロレシピ”を考案!
10月12日より日清オイリオグループWebサイトにて公開
http://www.nisshin-oillio.com/goods/mayodore/recipe/cholezero.shtml
 
 
2012/10/05

 日清オイリオグループ株式会社(社長:今村髦Y)は、健康保険組合連合会が定める「健康強調月間」の期間中(10月1日〜31日)にあたる2012年10月12日(金)より、コレステロールゼロのマヨネーズタイプ調味料(※)「日清マヨドレ」を用いて開発したオリジナルWebコンテンツ“日清マヨドレ コレステロールゼロレシピ”を弊社ホームページにて公開いたします。

  ※JAS法で定められている「マヨネーズ」にあてはまらない商品のうち、マヨネーズと同様の容器・形状で、同じ用途で利用される商品。


日清マヨドレ コレステロールゼロレシピサイトイメージ

 現在、日本において、脂質異常症が疑われる人の割合(30歳以上)は年々増加傾向にあり、厚生労働省発表による平成22年国民健康・栄養調査によると、血中コレステロールが高いと言われたことがある人の割合は男性で32.6%、女性で34.1%と平成12年(男性:18.3%、女性:23.9%)に比べ男女ともに増加しています。(参考資料1・図1)
 さらに、弊社の独自調査「コレステロールに関する生活実態調査」においても、医療機関や健診で、日本人の代表的な生活習慣病である「高血圧」、「糖尿病」、「脂質異常症」のうち、脂質異常症の一因となるコレステロールが高いと言われたことのある方が最も多いという結果となりました。(参考資料2・表1)
 また、同調査でコレステロールが高めと診断されたことがあると答えた方のうち、「コレステロールを多く含む食事を控えた(28.4%)」、「運動を心がけた(25.2%)」という方がいる一方、「運動、食事ともに特に気をつけたことはない(24.1%)」方が約4人に1人はいるという結果になりました。(参考資料2・図2)

 このような現状を踏まえ、“植物のチカラ®”を最大限に引き出した商品を開発し、現在もコレステロールゼロ商品を多数扱う弊社では、積極的に食事のコレステロールのコントロールに取り組んでいる方はもちろん、食事管理が苦手な方のサポート役として、簡単で手軽に食事のコレステロールを控えることができるメニュー“コレステロールゼロレシピ”を考案いたしました。
 なお、全てのレシピには、発売から32年のロングラン商品であるコレステロールゼロのマヨネーズタイプ調味料「日清マヨドレ」を使用しています。

 食事のコレステロールに気をつけなければいけない方や、日頃から健康的な食生活を送りたいと考えている方にとって、“日清マヨドレ コレステロールゼロレシピ”が、その一助となり、継続的に活用していただければ幸いです。
 弊社では、「日清マヨドレ」、そして新たに開設するWebコンテンツ“日清マヨドレ コレステロールゼロレシピ”を通じ、みなさまの食生活の改善と健康をサポートしてまいります。

<Webコンテンツ「日清マヨドレ コレステロールゼロレシピ」の概要>
・URL : http://www.nisshin-oillio.com/goods/mayodore/recipe/cholezero.shtml
・開設日 : 2012年10月12日(金)
・内容 : コレステロールゼロのマヨネーズタイプ調味料「日清マヨドレ」と、コレステロールを含まない食材で作ったレシピが掲載されています。第1弾として、主食から副菜まで全11品を公開いたします。
 「日清マヨドレ」の定番的な使い方である「かける」「和える」以外に、「炒める」時に使うなど、新たな使い方もご紹介しています。

コレステロールゼロ メニュー例


【日清マヨドレMEMO】
 1980年の発売以来32年のロングセラーを誇るマヨネーズタイプ調味料。
マヨネーズのような物性と風味、さらに卵を使用しないことによって「コレステロールゼロ」を実現。「コレステロールゼロ」という切り口で訴求したマヨネーズタイプ調味料のパイオニアです。

・商品名 : 日清マヨドレ
・名称 : 半固形状ドレッシング
・発売日 : 1980年3月
・内容量 : 315g
・容器 : チューブ
・賞味期限 : 240日
・希望小売価格 : 294円(税込)
・お客様からの商品に関するお問合せ:
日清オイリオグループ株式会社 お客様相談窓口 電話 : 0120-016-024

【参考資料1】
厚生労働省発表 平成22年国民健康・栄養調査
血中コレステロールが高いと言われたことがある者の割合(平成12年と22年の比較)


【参考資料2】
日清オイリオグループ実施「コレステロールに関する生活実態調査」結果

・調査対象 : 1,795名(20代〜60代の男女:男性919名、女性876名)
・調査方法 : インターネット
・実施日 : 平成24年9月

■医療機関や健診で、高いと診断されたことがある項目で一番多いのは「血圧」ではなく「コレステロール」
日本人の代表的な生活習慣病「高血圧」、「糖尿病」、「脂質異常症」のうち、脂質異常症の一因となる「コレステロールが高い」と言われたことがある方が最も多いという結果でした。

Q.次のうちこれまでに高いと診断されたことのある項目はありますか?(複数回答)

■生活習慣で気をつけていることの1位は「コレステロールを多く含む食事を控えた」
コレステロールが高めと診断されたことがある方が生活習慣で気をつけていることは「食事」と「運動」でしたが、一方で、約4人に1人は「運動、食事ともに特に気をつけたことはない」という結果もでています。

Q.コレステロール改善のために生活習慣で気をつけていることは何ですか?(単一回答)
n=453

リリースに関するお問合せ
日清マヨドレPR 事務局 (トータル・コミュニケーションズ鞄 担当:佐藤・寺田・村田)
TEL:03-3291-0099 FAX:03-3291-0223

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